szpinak



Może wydawać się Wam to dziwne… Smażone lody? I jeszcze szpinakowe!? A jednak… 🙂 Szpinak nadaje ładnego, zielonego koloru i trudno jest się zorientować, że został użyty do przygotowania lodów. Taka zimna gałka lodów z ukrytym w środku kawałkiem wafelka w gorącej, pysznej skorupce z pokruszonymi wafelkami imitującymi ziemię i […]

Smażone lody szpinakowe z wafelkami Lusette


Smaczny i szybki obiad, czyli placuszki ze szpinaku z pokruszonym serem kozim, podane z sosem jogurtowym z uprażonymi orzechami włoskimi. Całość współgra idealnie! To pyszna alternatywa dla placków ziemniaczanych, które kiedyś mogą się znudzić 😉 Mniam…

Placuszki szpinakowe z kozim serem i sosem jogurtowo-orzechowym



Idealny pomysł na ciepłe, weekendowe śniadanie. Kokilki wypełniłam młodym szpinakiem z czosnkiem, odrobiną śmietany kremówki, pokrojonym w kostkę pomidorem i mozzarellą. Wbiłam po jednym jajku, doprawiłam solą i pieprzem i zapiekłam tak, aby żółtko pozostało płynne a białko ścięte. Voila! 😉 Aaa… i najlepiej smakują ze świeżym pieczywem lub grzankami […]

Jajka zapiekane ze szpinakiem, mozzarellą i pomidorem


Makaron w kształcie muszli nadziewany tuńczykiem, świeżym szpinakiem i mozzarellą, zapiekany w sosie pomidorowym z dodatkiem serka mascarpone i odrobiny szałwii. Wyjątkowo pyszne połączenie smaków… Danie idealnie sprawdzi się na obiad lub ciepłą kolację. Polecam 🙂

Muszle makaronowe nadziewane tuńczykiem, szpinakiem i mozzarellą


Wytrawne, intensywnie zielone naleśniki z dodatkiem świeżych liści szpinaku z mintajem, serkiem mascarpone i fetą. Pyszne, proste do wykonania i idealne dla dzieci, które nie lubią szpinaku itp. liści. Zapewniam, że nie zorientują się co jedzą 😉

Naleśniki szpinakowe z rybą, mascarpone i fetą



Quiche… czyli klasyka kuchni francuskiej. Jest to placek z kruchego lub francuskiego ciasta wypełniony masą jajeczno-śmietanową. Może być przyrządzony z różnych składników i podawany jako danie główne, kolacja lub przekąska. Równie dobrze smakuje na ciepło jak i na zimno. Polecam 🙂

Quiche ze szpinakiem, serem, pomidorkami i szynką serrano






Cannelloni nadziewane szpinakiem i ricottą pod beszamelem to rodzaj zapiekanki, do której chętnie wracam. Zresztą… uwielbiam prawie wszystko co zapiekane 😉

Cannelloni ze szpinakiem i ricottą




image_pdfimage_print