desery


Krem z kaszy jaglanej, jagód i ubitej śmietany kremówki, udekorowany jagodami i kolorowymi bezami. Kasza jaglana nie jest wyczuwalna, krem w smaku przypomina twarożek jagodowy. Nie jest zbyt słodki, więc bezy pasują do niego idealnie. Polecam na deser lub słodką przekąskę w ciągu dnia 🙂 Dla miłośników kaszy jaglanej na […]

Deser jaglany z jagodami i bezą


Przepyszne semifreddo z malinami i uprażonymi orzechami nerkowca. Delikatne, kremowe i kwaskowe dzięki malinom. Idealne na upalne dni. Jeśli przygotowywaliście moje semifredo czekoladowo-kawowe, to zapewne ten przepis również przypadnie Wam do gustu. Ten deser lodowy najlepiej smakuje na wpół zamrożony, niebo w gębie 🙂

Semifreddo z malinami i orzechami nerkowca


Czekoladowe naleśniki z nutką cynamonu, nadziewane twarożkiem ze zmielonymi migdałami oraz soczystymi czereśniami. Całość posypana płatkami kukurydzianymi, migdałowymi i zapieczona. Gotowe naleśniki podałam z jogurtem naturalnym wymieszanym z miodem, ale równie dobrze zamiast jogurtu można użyć śmietany. Polecam 🙂

Zapiekane naleśniki czekoladowe z migdałowym twarożkiem i czereśniami



Przepyszny i zdrowy deser na ciepło, który zadowoli nawet wybredne podniebienia 😉 Świeży ananas, wiórki kokosowe i suszone daktyle pod kruszonką z płatków owsianych, orzechów brazylijskich, odrobiny mąki żytniej, oleju kokosowego i miodu. Całość tworzy niebanalny deser. Czego chcieć więcej?

Crumble kokosowo-ananasowe z daktylami


Tapioka to kasza wytwarzana z bulwy egzotycznej rośliny o nazwie maniok. Jest lekkostrawna, bezglutenowa i nie zawiera cholesterolu. W związku z tym mogą ją jeść osoby z alergią pokarmową. Używana jest do przygotowywania między innymi deserów, puddingów, bubble tea, sałatek itd. Kuleczki tapioki nie mają smaku, dlatego też ma szerokie […]

Czekoladowy pudding z tapioki z malinami


Semifreddo czekoladowo-kawowe „Zebra” na spodzie z pokruszonych wafelków. Ten deser lodowy pochodzący z Włoch jest niezwykle puszysty, delikatny i łatwo się go kroi. Dosłownie rozpływa się w ustach… Muszę nieskromnie przyznać, że jest obłędnie pyszny! 🙂 Polecam!

Semifreddo czekoladowo-kawowe



Pyszne galaretki na bazie soku bananowego i soku z czarnych porzeczek. Połączenie bananów i czarnych porzeczek uwielbiam… Najczęściej łączę te dwa składniki przygotowując dwuwarstwowy koktajl, który przy okazji polecam spróbować 🙂 Pomyślałam, że równie smaczny będzie z nich deser. I nie myliłam się! Pycha 🙂

Deser bananowo-porzeczkowy


Pyszne mini serniczki na zimno nadziewane musem z mango na spodzie z biszkoptów. Pięknie się prezentują na talerzu dzięki kolorowej lustrzanej polewie (niestety na zdjęciach wygląda lekko matowa). Przygotowanie ich może wydawać się dość trudne, ale takie nie jest. Należy tylko pamiętać aby powierzchnia do pokrycia była bez żadnych nierówności […]

Mini serniczki na zimno z musem z mango i lustrzaną ...


Deser przypominający makaron fettuccine z sosem 😉 Wstążki zrobiłam ze śmietany kremówki z dodatkiem serka naturalnego „Apetina”, mleka, żelatyny i odrobiny gorzkiej czekolady (aby uzyskać kolor zbliżony do makaronu). Sos to zmiksowane truskawki z odrobiną świeżej mięty i cukru pudru. Całość posypałam startą białą czekoladą, która udaje ser 😉 Deser […]

Fettuccine z galaretki z sosem truskawkowym i miętą



Naleśniki z prażonymi jabłkami, serkiem naturalnym „Apetina” i świeżą miętą to pyszny pomysł na deser lub słodki obiad. Połączenie jabłko-mięta tworzy niepowtarzalny duet, który idealnie ze sobą współgra. Najlepiej użyć jabłek twardych i słodko-kwaśnych np. jonagold lub szara reneta. Polecam 🙂

Naleśniki z prażonymi jabłkami, serkiem i miętą


Dzisiaj proponuję zdrowy deser dla dzieci i dorosłych, czyli pieczone jabłka nadziewane suszoną morwą, orzechami włoskimi, miodem i cynamonem. Najlepiej smakują w towarzystwie gałki lodów waniliowych lub śmietankowych. Spróbujcie! 🙂

Jabłka pieczone z białą morwą i orzechami włoskimi


Za oknem jesień i może to nie jest najlepsza pora na robienie lodów, ale… to są lody pistacjowe! Jedne z moich ulubionych, pyszne i kremowe. Polecam 🙂

Lody pistacjowe



Aksamitny, kremowy i wilgotny sernik dyniowy z dodatkiem skórki pomarańczowej na kruchym spodzie. Jeżeli nie robiliście sernika z dodatkiem dyni, warto spróbować. Pamiętajcie tylko, żeby nie zjeść go od razu po upieczeniu 😉 Należy go najpierw schłodzić w lodówce i zjeść dopiero na drugi dzień. Stanie się aksamitny i pyszny […]

Sernik dyniowo-pomarańczowy


Dzisiaj deser dla niespodziewanych gości. Jeśli smakowały Wam śliwki zapiekane pod migdałową kruszonką to ten również polubicie. Ciepłe i soczyste brzoskwinie pod chrupiącą kruszonką z płatków owsianych i orzechów nerkowca bez wątpienia poprawią nastrój 😉 Możecie podać je np. z lodami śmietankowymi, będzie przepyszny…

Brzoskwinie pod kruszonką z płatków owsianych i orzechów nerkowca


Kuchnia francuska niektórym z nas kojarzy się ze ślimakami lub żabimi udkami, czyli wyrafinowanymi potrawami  w wersji mini. Czy rzeczywiście taka jest? Tak naprawdę jest bardzo różnorodna. Każdy region ma swoje specjały, którymi może się pochwalić. Znane na całym świecie wina, sery, croissanty, desery jak np. crème brûlèe, różnego rodzaju […]

Tosty francuskie z owocami i bitą śmietaną



Domowy kisiel truskawkowy, banalnie prosty do przygotowania. Pyszny, zdrowy, bez sztucznych barwników i konserwantów, których mnóstwo w gotowcach z torebki. Sezon truskawkowy w pełni, więc… do dzieła! 😉

Domowy kisiel truskawkowy


Prosty przepis na najlepsze trufle czekoladowe. Pyszne, aksamitne, idealne dla miłośników czekolady. Wystarczy kilka składników i odrobinę chęci aby wyczarować wyjątkową przekąskę do kawy lub herbaty 😉

Trufle czekoladowe


Prosty deser na bazie serka mascarpone z dodatkiem sosu karmelowego, orzechów włoskich i ciasteczek. Czas na chwileczkę zapomnienia… 😉

Deser orzechowo-karmelowy



image_pdfimage_print