Sałatka z roszponką, wędzonym łososiem i kozim serem


Smaczna sałatka nie wymagająca dużo czasu. Prosta i kolorowa.

Sałatka z roszponką, wędzonym łososiem i kozim seremSkładniki:

  • 100 g wędzonego łososia
  • 100 g białego koziego sera
  • 8 pomidorków koktajlowych
  • około 60 g roszponki

Dressing:

  • 5 łyżek oliwy z oliwek
  • 1 łyżeczka musztardy francuskiej
  • 1 łyżeczka miodu
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • sól, pieprz

Przygotowanie:

Roszponkę myjemy, osuszamy i przekładamy do miseczki. Dodajemy pokrojone na ćwiartki (mniejsze na pół) pomidorki koktajlowe i pokrojony w kostkę kozi ser. Łososia pokrojonego w cieniutkie plasterki zwijamy w małe ruloniki i układamy w sałatce.

Wszystkie składniki na dressing dokładnie mieszamy, aż się połączą. Doprawiamy solą i pieprzem i polewamy sałatkę.

Smacznego 🙂


Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Komentarz do “Sałatka z roszponką, wędzonym łososiem i kozim serem