Szybki deserek dla tych, którzy mają ochotę na małe co nieco 😉 Soczyste mango, kremowy serek i herbatniki … Kilka składników, banalnie prosty w przygotowaniu, a efekt ? Oceńcie sami 🙂

Składniki:

• 250 g serka mascarpone
• 1 małe dojrzałe mango
• 100 g herbatników
• około 1 łyżki cukru pudru
• 3 łyżki soku z limonki

Przygotowanie:

1. Herbatniki pokruszyć (3 zostawić do dekoracji).
2. Do serka mascarpone dodać sok z limonki i cukier puder. Dokładnie wymieszać.
   
3. Mango obrać i zmiksować.

Na dno kieliszków nakładamy pokruszone herbatniki, potem warstwę mascarpone, mango i cienką warstwę herbatników. Dekorujemy kawałkami herbatników i listkiem mięty.

Smacznego 🙂

To też może Cię zainteresować:

→ Deser z czereśniami i kardamonem

→ Deser bananowy z kajmakiem

→ Deser czekoladowy z chili

→ Deser bananowo – porzeczkowy

→ Deser orzechowo – karmelowy