Ciasteczka kokosowe


Małe przyjemności w postaci kruchych ciasteczek kokosowych, które na pewno polubicie 🙂 Wyśmienite i banalnie proste. Polecam 🙂

Składniki (na około 28 ciasteczek):

  • 1 szklanka mąki
  • 1 szklanka wiórków kokosowych
  • 1 jajko
  • 3/4 szklanki cukru pudru
  • 3 łyżki oleju kokosowego
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia

Przygotowanie:

Wszystkie składniki razem zagnieść, aby powstała jednolita masa.

Formować kulki wielkości orzecha włoskiego i układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia (pozostawiając odstępy). Każdą z kulek spłaszczyć dłonią. Piec w piekarniku nagrzanym do 175°C przez około 13 minut.

Smacznego 🙂




Zapisz

Zapisz

Zapisz

image_pdfimage_print

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

2 komentarzy do “Ciasteczka kokosowe