Orzechy


Przepyszne semifreddo z malinami i uprażonymi orzechami nerkowca. Delikatne, kremowe i kwaskowe dzięki malinom. Idealne na upalne dni. Jeśli przygotowywaliście moje semifredo czekoladowo-kawowe, to zapewne ten przepis również przypadnie Wam do gustu. Ten deser lodowy najlepiej smakuje na wpół zamrożony, niebo w gębie 🙂

Semifreddo z malinami i orzechami nerkowca


Czekoladowe naleśniki z nutką cynamonu, nadziewane twarożkiem ze zmielonymi migdałami oraz soczystymi czereśniami. Całość posypana płatkami kukurydzianymi, migdałowymi i zapieczona. Gotowe naleśniki podałam z jogurtem naturalnym wymieszanym z miodem, ale równie dobrze zamiast jogurtu można użyć śmietany. Polecam 🙂

Zapiekane naleśniki czekoladowe z migdałowym twarożkiem i czereśniami


Pyszny przepis na mazurek makowy z suszonymi daktylami, figami, żurawiną i orzechami pekan, polany gorzką i białą czekoladą. Idealny dla miłośników maku. Do masy makowej można dodać inne, ulubione bakalie np. rodzynki lub skórkę pomarańczową, zależy co kto lubi 🙂 Zapewniam, że szybko zniknie ze świątecznego stołu 😉

Mazurek z makiem i bakaliami



Przepyszny i zdrowy deser na ciepło, który zadowoli nawet wybredne podniebienia 😉 Świeży ananas, wiórki kokosowe i suszone daktyle pod kruszonką z płatków owsianych, orzechów brazylijskich, odrobiny mąki żytniej, oleju kokosowego i miodu. Całość tworzy niebanalny deser. Czego chcieć więcej?

Crumble kokosowo-ananasowe z daktylami



Może wydawać się Wam to dziwne… Smażone lody? I jeszcze szpinakowe!? A jednak… 🙂 Szpinak nadaje ładnego, zielonego koloru i trudno jest się zorientować, że został użyty do przygotowania lodów. Taka zimna gałka lodów z ukrytym w środku kawałkiem wafelka w gorącej, pysznej skorupce z pokruszonymi wafelkami imitującymi ziemię i […]

Smażone lody szpinakowe z wafelkami Lusette



Smaczny i szybki obiad, czyli placuszki ze szpinaku z pokruszonym serem kozim, podane z sosem jogurtowym z uprażonymi orzechami włoskimi. Całość współgra idealnie! To pyszna alternatywa dla placków ziemniaczanych, które kiedyś mogą się znudzić 😉 Mniam…

Placuszki szpinakowe z kozim serem i sosem jogurtowo-orzechowym



Dzisiaj przepis na zdrowe i pyszne śniadanie. Jaglanka z uprażonymi na suchej patelni orzechami pekan i mielonym młodym jęczmieniem, zawierającym naturalne substancje przeciwutleniające, bogatym w witaminy i składniki mineralne, a przy okazji nadającym potrawie delikatnego odcienia zieleni 😉 Jaglankę podałam z niezwykle zdrowym dżemem z czarnego bzu, znanym z leczniczych […]

Jaglanka orzechowa z młodym jęczmieniem i dżemem z czarnego bzu



Świąteczne, słodkie pierogi z makiem, polane gorącym masłem z dodatkiem miodu i posiekanych orzechów włoskich. Rewelacyjne! Dla ułatwienia użyłam maku już zmielonego 😉 Dodałam tylko miód, orzechy i suszone daktyle. Pycha! Równie dobrze możecie użyć gotowej masy makowej, chociaż jak dla mnie jest trochę za słodka… Warto poświęcić odrobinę czasu […]

Pierogi z makiem


Makowiec z białego maku na kruchym, orzechowym spodzie, polany ganache z białej czekolady z dodatkiem uprażonych orzechów włoskich. Pycha… 🙂 Muszę przyznać, że to mój debiut w pieczeniu makowca z wykorzystaniem białego maku. Jest bardziej delikatny i subtelny w smaku. Problem w tym, że nie wszędzie jest dostępny. Zazwyczaj można […]

Orzechowy makowiec z białego maku na kruchym spodzie





Grillowany ser camembert z sosem rabarbarowym, orzechami pekan, suszonymi daktylami, miodem i szczyptą kardamonu. Pyszna przekąska, która zadowoli niejedne gusta. Co tu dużo pisać… Kremowy i lejący środek zamknięty w aksamitnej skórce… 🙂

Grillowany camembert z sosem rabarbarowym i orzechami pekan


Galette to rodzaj kruchego ciasta używanego w kuchni francuskiej, na słodko lub wytrawnie. Do przygotowania takiej rustykalnej tarty, nie potrzeba formy, wystarczy rozwałkować ciasto na papierze do pieczenia i przełożyć na blaszkę. Ułożyć jabłka i resztę składników, następnie brzegi zawinąć na wierzch. Łatwe… prawda? Bez wysiłku i jakichkolwiek umiejętności kulinarnych […]

Galette z jabłkami, orzechami włoskimi i żurawiną



Mazurek czekoladowo marcepanowy to jeden z moich ulubionych mazurków. Kruche ciasto z dodatkiem marcepanu i rozpływająca się w ustach czekolada z odrobiną likieru amaretto… Pycha! Oczywiście, w wersji dla dzieci nie dodajemy likieru, też będzie pyszny. Ciasto ozdobiłam uprażonymi płatkami migdałowymi i kurczaczkami z masy marcepanowej. Polecam 🙂

Mazurek czekoladowo marcepanowy


Dzisiaj proponuję zdrowy deser dla dzieci i dorosłych, czyli pieczone jabłka nadziewane suszoną morwą, orzechami włoskimi, miodem i cynamonem. Najlepiej smakują w towarzystwie gałki lodów waniliowych lub śmietankowych. Spróbujcie! 🙂

Jabłka pieczone z białą morwą i orzechami włoskimi


Jeśli nie macie pomysłu co zrobić z mięsem z rosołu, polecam przygotowanie tych sakiewek. Są proste do zrobienia i wyjątkowo smaczne. Dzięki serowi pleśniowemu sakiewki nabierają wyrazistego smaku, a orzechy pekan nadają przyjemnej chrupkości. Orzechy pekan możecie zastąpić orzechami włoskimi, które są bardzo podobne w smaku. Polecam 🙂

Sakiewki z kurczakiem, serem lazur i orzechami pekan



image_pdfimage_print